Por finalizar el tema y por si alguien puede sacar provecho de esta información.
En el último post os conté que después de drenar el refrigerante, cambiar el sensor y volver a llenar el circuito del agua..recuperé la señal de temperatura pero sólo por un rato. La moto no pude probarla (error) hasta el día siguiente, que me la llevé al trabajo (50 km por autovía). A los pocos km de casa, veo que se enciende la luz testigo del motor en el cuadro, y percibo cierto olor a chamusquina...paré la moto en el arcén y noté cómo estaba revolucionada hasta el punto que no conseguía mantenerla parada, la moto empujaba en parado (que mal rollo)...apagué el motor y al darle al contacto me saltó de nuevo el error 12...como tenía un compromiso importante en el curro y sabiendo que había convivido con ese error mucho tiempo, tiré palante a pesar del olor a calenton, teniendo en cuenta también que si la moto necesitaba taller, lo tengo cerca de mi trabajo por lo que el viaje se lo iba a hacer igual...total que cuando llegué al parking del curro, la moto revolucionada, y seguía ese olor a quemaucho...Allí la dejé y luego por la tarde me di cuenta que se había bebido todo el líquido del depósito de expansión, así que al día siguiente me vine con una botella de litro y rellené el depósito.
La moto ahora funciona bien, y la señal ha regresado al cuadro...esto me indica que en el circuito había quedado aire y me recuerda que una vez drenado el sistema, con el tapón de drenaje abierto y todo vacío de refrigerante, al desenroscar el sensor de temperatura que va en la culata, volvió a salir un montón de agua adicional...Creo que el sensor está dando problemas porque en ese punto se debe quedar una burbuja de aire o algo y no da lectura. Por lo que la manera correcta de volver a llenar el sistema de agua, sería poniendo la tuerca de drenaje, inyectar agua por la rosca del sensor y cuando rebose el agua por allí, roscarle el sensor, y luego proceder con el llenado del sistema como siempre, por el tapón de llenado de refrigerante.
Espero que os sirva. Un saludo.